四川兵哥餐饮管理有限公司创建于2013年,总部位于四川省成都市,是一家多品牌协同发展的大型餐饮管理公司。主力品牌“兵哥豌豆面”专注于川渝风味面食,致力打造中式简餐快餐里的百年品牌,现全国已拥有近50家直营门店,公司总门店数近100家,全年服务顾客超过600万人次。
历经9年稳健经营,兵哥餐饮先后创立了老班长火锅、李三妹跷脚牛肉、龙巷子火锅、月小满蛋烘糕等自有品牌,参与了都氏二当家云南菜、盛铂仕丹·麓上酒店等热门品牌的创建。现已入驻成都仁和新城、九方、银泰城、环贸ICD等中高端商业综合体。
主力兵哥豌豆面品牌创建于2013年,兵哥坚持以"做给家人吃的"标准专注美食潜心研发出属于兵哥豌豆面的独特风味。历经9年的发展,截止 2022年1月,兵哥豌豆面已在成都、深圳、哈尔滨、武汉、拉萨等城市经营近 50 家直营门店,拥有员工近 500 人。
兵哥豌豆面坚持"传承中华 5000 年美食文化"的使命,以"守正·创新·务实"的兵哥精神服务于全国食客,多年来历经市场和顾客的检验,成为深受食客喜爱和信赖的刚需餐饮品牌之一。兵哥豌豆面秉承"用心做好面"的理念,以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。时至今日,兵哥豌豆面不仅是一种受大众欢迎的食物,更致力于成为成都乃至四川餐饮文化的代表。
2021年
l公司与一流设计团队强强联手,依托大师手笔实现品牌形象及产品升级,兵哥豌豆面丰德黑金
店3月升级亮相
l品质火锅品牌龙巷子5月正式登陆成都高端社区陆麓湖生态城.......
截止目前,现全国已拥有公司总门店数近100家遍布东南、西南等地区,全年服务顾客超过600
万人次
2014年
l兵哥豌豆面新增7家门店
l兵哥豌豆面逐步发展为具有区域影响力的连锁品牌,对产品精益求精的态度获得了良好的市场口碑
2013年
l兵哥豌豆面首店于成都翡翠城落成,因独特的味道和十足的人情味深受食客喜爱
2012年
l兵哥家族正式从房地产转向餐饮
l兵哥遍访名师潜心学习,博采众家之长研发出别具风味的兵哥豌豆面
2002年
l兵哥李波从辽宁某炊事班退伍
l老班长刘锴霆在新疆武警总队天鹰突击队历练,于2003年退伍
2016年
l历经一年刻苦修炼,实现产品和服务的标准化与规范化之后,兵哥豌豆面再开6家新店
2018年
l建立制药级安全标准的食材加工厂,形成完整高效的供应链体系
l成都区域多家门店陆续开业,同步启动深圳项目
l经过数年市场口碑积累,兵哥餐饮赢得了“四川餐饮品牌投资Top10”、
“中华名小吃”、“最成都十大面馆”、“成都面馆50强”等荣誉
2019年
l兵哥餐饮开始加速发展,兵哥豌豆面全面开启品牌 2.0时代,李三妹跷脚牛肉、月小满蛋烘糕
等品牌先后诞生
l管理体系3.0投入运行,核心管理团队日益兵强马壮
l盛铂仕丹麓上酒店在成都市政府重点打造的天府新区落成,兵哥餐饮迈出跨界经营第一步
2020年
l兵哥豌豆面新开5家门店,其中包含首家商场店九方五星店、奎星楼网红街店、总府路金店。
这一年新开的门店着重空间全面升级,给予顾客更好的用餐体验
l兵哥餐饮投资千万成立占地面积5000㎡的兵哥餐饮新加工厂,完善的供应链体系至少可满足
1000家门店的供应需求,供应链体系进入2.0时代
l同年,出台了极具吸引力的店长持股计划和员工合伙人计划
2015年
l兵哥豌豆面14家分店陆续开业
为保证品质标准和服务水平,公司激流勇退拒绝加盟,苦练内功
2017年
l兵哥豌豆面获得CCTV老故事频道《信用中国》栏目专题报道
l兵哥豌豆面所有门店逐步直营化管理
l兵哥餐饮在湘西建立野生香料培育基地,同时为当地政府解决了部分农民就业问题,得到乡镇政府的高度认可