四川兵哥餐饮管理有限公司创建于2013年,总部位于四川省成都市,是一家多品牌协同发展的大型餐饮管理公司。主力品牌“兵哥豌豆面”专注于川渝风味面食,致力打造中式简餐快餐里的百年品牌,现全国已拥有百家门店,全年服务顾客超过1000万人次。
历经10年稳健经营,兵哥餐饮先后创立了龙火锅,李三妹跷脚牛肉、月小满蛋烘糕、喜小面、龙灯记等自有品牌,参与了都氏二当家云南菜、盛铂仕丹·麓上酒店等热门品牌的创建。现已入驻成都仁和新城、九方、银泰城等中高端商业综合体。
旗下主力品牌兵哥豌豆面,创建于2013年。品牌自创立以来,坚持以“做给家人吃的”标准,传承中华美食精髓,守护好食材,做中国好面。
兵哥豌豆面以"守正·创新·务实"的兵哥精神服务于全国食客,多年来历经市场和顾客的检验。截止2023年,兵哥豌豆面已在成都、深圳、哈尔滨、武汉、拉萨等城市经营百家门店,成为深受食客喜爱和信赖的刚需餐饮品牌之一。
弘扬工匠精神,保护非遗传统技艺。2022年兵哥豌豆面制作技艺,被收录为非物质文化遗产代表性项目。未来,兵哥豌豆面将继续秉承"用心做好面"的理念,以提升食品质量的稳定性和安全性为基准,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
2015年
l兵哥晚豆面14家分店陆续开业,为保证品质标
l准和服务水平,公司激流勇退暂时关闭加盟通
l道,苦练内功
2021年
l公司与一流设计团队强强联手,依托大师手笔
l实现品牌形象及产品升级,兵哥豌豆面丰德黑
l金店3月升级亮相
2018年
l建立制药级安全标准的食材加工厂,形成完整
l高效的供应链体系;成都区域多家门店陆续开业,同步启动深圳项目
l兵哥餐饮开始加速发展兵哥豌豆面全面开启品牌2.0时代
2016年
l历经一年刻苦修炼,实现产品和服务的标准化
l与规范化之后,兵哥晚豆面拓展6家新店
2017年
l兵哥豌豆面获得CCTV老故事频道《信用中国》
l栏目专题报道:所有门店逐步直营化管理,兵
l哥餐饮在湘西建立野生香料培育基地
2022年
l兵哥婉豆面已在成郡、深圳、哈尔滨、武汉、拉
l萨等城市经营超100家直营门店,拥有员工近
l500人
2020年
l兵哥豌豆面新开5家门店,着重空间全面升级为食客带来更好的用餐体验;兵哥餐饮投资千
l万成立占地面积5000㎡的兵哥餐饮加工厂,完善的供应链体系至少可满足1000家门店的供
l应需求,供应链体系进入2.0时代
2023年
l全国多家门店陆续筹备中,开好局,起好步
l蓄势勃发启新程,奋楫扬帆再出发。
2014年
l兵哥豌豆面新增7家门店,逐步发展为具有区域
l影响力的连锁品牌,对产品精益求精的态度获
l得了良好的市场口碑
2013年
l兵哥豌豆面首店于成都翡翠城落成,因独特的
l味道和十足的人情味深受食客喜爱