关于兵哥豌豆面

兵哥豌豆面是四川兵哥餐饮管理有限公司旗下品牌，创建于2013年，兵哥坚持以"做给家人吃的"标准专注美食，潜心研发出属于兵哥豌豆面的独特风味。

兵哥豌豆面坚持"传承中华 5000 年美食文化"的使命，以"守正·创新·务实"的兵哥精神服务于全国食客。兵哥豌豆面秉承"用心做好面"的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，为广大消费者提供服务。

【基本信息栏】

【发展历程】

四个喝一口井水长大的伙伴，长大后一起用心做好面，取名“兵哥”

2002年

l李波退伍于东北辽宁39军炊事班

2003年

l刘喜来退伍于新疆武警总队天鹰突击队

2012年

l兵哥正式从房地产行业转向餐饮行业

l兵哥用爷爷的味道熬汤，博采众家之长后研发出兵哥豌豆面

2013年

l兵哥豌豆面首店于成都翡翠城落成

2014年

l兵哥豌豆面新增7家门店

2015年

l兵哥豌豆面14家分店陆续开业

l为保证品质标准和服务水平，公司拒绝诱惑，勤练内功，稳扎稳打

2016年

l历经一年实现产品和服务的标准化与规范化之后，兵哥豌豆面再开6家新店

2017年

l兵哥豌豆面获得CCTV老故事频道《信用中国》栏目专题报道

l兵哥豌豆面所有门店逐步直营化管理

l兵哥餐饮在湘西建立野生香料生长基地

2018年

l成都区域多家门店陆续开业，同步启动深圳项目

l兵哥餐饮赢得了“四川餐饮品牌投资Top10”、“中华名小吃”、“成都面馆50强”等荣誉

2019年

l兵哥豌豆面全面开启品牌 2.0时代

2020年

l兵哥豌豆面新开5家门店，其中包含首家商场店九方五星店、总府路店等。

2021年

l公实现品牌形象及产品升级，兵哥豌豆面丰德黑金店3月升级亮相，同年天目店、创智锦城店、仁和新城店、南湖店等6家门店陆续亮相

l截止目前，现兵哥豌豆面已在成都、深圳等地经营50多 家直营门店，拥有员工近 500 人

【管理团队】

（创始人从左往右依次刘喜来、李晓、刘喜姣、李波）

李晓 兵哥餐饮董事长

李波（兵哥）  兵哥餐饮总经理

刘喜来（老班长） 兵哥餐饮副总经理

刘喜姣（兵姐） 兵哥餐饮财务总监

【品牌文化】

兵哥使命：传承中华5000年美食文化；打造诚信品牌 守护食品安全

品牌愿景：长治久安100年，让每个伙伴温暖而骄傲，让每一个靠谱的人闪闪发光

兵哥价值观：正知正念，匠心守拙；共赢是共创的唯一 生存法则

兵哥精神：守正·创新·务实；说到，就要做到！

【品牌荣誉】

部分奖项及行业荣誉：

1) 中国品牌认证委员会&中国产品质量评选中心 中华名小吃

2) 中国品牌认证委员会&中国产品质量评选中心 中国绿色餐饮名店

3) 第十三届成都美食旅游节百大品牌评选 “最骄傲 最成都”

4) CCTV老故事频道专题报道诚信品牌

5) 亚太餐饮联盟 战略合作伙伴

6) 2015四川特色餐饮文化示范店

7) 2017四川餐饮品牌投资TOP10

8) 2017网络人气餐饮店

9) 2019四川餐饮十大影响力品牌

10) 2019成都面馆50强

11) 2020成都面馆50强

12) 2020成都夜经济增长驱动50强

13)【大运星餐厅·幸福好食光】成都推荐体验餐厅

14)2021成都面馆50强